كعكة البودينج الهشه

من طرف **Admin** الجمعة أبريل 29, 2011 11:59 am

كعكة البودينج الخفيفه الغير محلاة

المكونات
4 بيضات متوسطه
130جرام دقيق
100 مل حليب
1 ملعقة زيت نباتى
ملح-فلفل اسود

الطريقه
قومى بتسخين الفرن على درجه 220سيلزيوس =425 فهرنهايت=رقم 7

قومى بخفق البيض جيدا لمدة دقيقه
ثم اضيفى اليه الحليب و50 مل من الماء والملح والفلفل الاسود

قومى بوضع صينيه الكعك بعد دهنها برذاذ الزيت داخل الفرن لتكون ساخنه وجاهزه لوضع العجين بها

قومى بخفق مزيج البيض والحليب والماء السابق بالميكسر جيدا ثم اضيفى اليه الدقيق على مراحل
كعكة البودينج الهشه Mixture-small

اخرجى الصينيه من الفرن بحذر وبسرعه صبي العجين داخل فتحات الكعك حتى منتصفها وادخليها مره اخرى للفرن بسرعه

واخبزيها من 15-20 دقيقه حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم فورعملها بسرعه

كعكة البودينج الهشه Yorkshire-pudding-small